成皆东谈主的一天，是从淹死一根油条运行……

　　凌晨五点多的成皆街头，太空的深蓝泛着白，二病院大门口外，李大爷的小摊儿早已在曙光中治装收尾。

　　几张小方桌，简陋的案板旁，支起一口阴郁的大铁锅，伴跟着东谈主潮挪动，几根新油条沿着锅边窜入锅中，冒出滋滋油声，一阵纯熟的香味就飘散开来！

　　老一辈东谈主的谨守日出而作的精神，用奋力与坚捏换来了拍桌瞻仰，一个不起眼的小摊儿，居然在此履历了几十年的风风雨雨，神话，有东谈主二、三十根的买，致使有东谈主不远沉专程而来……

　　这根油条，到底有何魅力呢？

　　在早晨瞬息的时光里，李大爷的油锅似乎从未停歇过，

　　过往的门客绵绵接续，一个小小的摊位前老是东谈主声烦闷，若不是自后城管东谈主员的催促，临了一桌的顾主还眷顾着那半截未吃完的油条……

　　现炸油条是李大爷家的特质！

　　崭新奶白色的油条在锅中不竭翻腾着，不片刻就造成了金黄色，一根根黄灿灿的油条飞动在透亮的油锅里，口感要嫩点或老一些，只需提前奉告即可。

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　　2元一根的油条，快速用剪刀剪成小段，再用白色瓷盘端到你桌上。

　　酥脆的油条渣剪得四处飞溅，剪刀发出的“咔呲咔呲”的响声似乎不曾停歇，转瞬一整栏的油条就被一抢而空……

　　成皆东谈主的一天，是从淹死一根油条运行……

　　油条你是心爱径直吃，一经泡在豆乳里吃呢？

　　金黄酥脆的油条，一口脆嫩油润，内部蓬松的口感还带着一点绵软。

　　豆乳浸泡之后，香甜口味的豆乳让油条变得酥软，轻轻一口便会爆汁，领先吮吸一口再细嚼慢咽，那种油香又清甜的味谈，的确太巴适！

　　回过火再看李大爷，在那油锅旁一站便是两三个小时，如今的李大爷早已两鬓花白，几十年的繁难和困顿可思而知！

　　除了要看老天爷的形态，还要看城管的形态，每天早上九点之前必须离开……

　　打理好一切锅碗瓢盆，等候明日的曙光到来，

　　门客们打着饱嗝，心惬意足地抹着嘴离开，几元钱的幸福感，你岂能错过？

　　李大爷油条，锦江区庆云南街（二病院旁）

　　一群“半罐水”的吃货！

　　的确客不雅评测，成皆、重庆好意思食探店共享。

　　作念有魄力、有良心的媒体东谈主！

　　宽待关怀@毛起吃，只思跟你交个一又友！